巨大なカレイです。

今日、北海道のお義父さん（漁師さん）から大きなカレイが５匹とタコが届きました。
カレイは５０ｃｍ以上もあり、厚さも１０ｃｍほどあります。
さっそく煮付けにして食べました。お客さまにもお出ししました。１匹で１０人前以上取れるので、残りは冷凍しておきました。
肉厚の身はとてもやわらかくふわふわしていました。煮汁に付けて食べるとご飯がすすみます！
次回はから揚げにしておろしポン酢で食べたいと思います。