2014-01-01から1年間の記事一覧
22日(月)は冬至のゆず湯です。 季節の行事湯の中でも最も人気のあるゆず湯。 爽やかな香りに癒され、ほっこりと温まって下さい。 風邪をひかない元気な身体になると言われる冬至のゆず湯。 お近くの浴場組合加盟浴場までお越しください!
先日、富山県教育文化会館にて県生活衛生課さんと県浴場組合理事の間で懇談会を行いました。 県浴場組合は生活衛生課さんに振興事業協力をいただき、ご支援ご指導いただいています。 長きに亘るその繋がりをこれからも大切にし、公衆浴場の発展がすなわち地…
今日は富山県浴場組合の理事会が富山市の浴場組合会館にて開催されました。 報告事項、協議事項など様々な議題に付いて協議しました。 最近は廃業などで組合員数の減少が大きな問題となっています。 地域に古くから根差した銭湯は地域の財産だと思います。 …
なかや旅館のお客様はお仕事で数日滞在される方が多いです。 そこで、お食事の献立も日替わりメニューとなっています。 夕食の献立は4品になり、いろいろなメニューを楽しみながら考えています。 先日は、チキンを揚げて甘酢あんにくぐらせ、チキン南蛮風に…
暑かった夏も終わり、朝晩涼しい風が吹き始めました。 そろそろおでんの美味しい季節。 先日の夕食にお出ししたおでんです。 熱々を土鍋に取り分けてお出ししました。 日替わりメニューの夕食は、おかずが4品とご飯、お吸い物、お漬物となっています。
暑かった夏も終わり、秋風が吹き始めました。 旬の秋刀魚が新物で売られるようになりました。 早速、今日の夕食に塩焼きにしてお出ししました。 全国いろいろな現場に行かれるお客様はいろんな宿泊施設を知っておられます。 その中で「富山で仕事の時はここ…
当館の浴場は洗い場が男女、各20席ございます。 スポーツ少年団さん、中学・高校のスポーツ部さん等、みんなでお風呂に入って楽しい思い出を作っていただきたいと思います。 また、一度に多勢入れるので、引率の先生・コーチさんより「夕食後のスケジュー…
先日、小学校のPTAで開催した「心肺蘇生法講習会」に参加して来ました。 海やプールなど、水の事故が増える季節を前に緊急時の対応を教えていただきました。 先生をしていただいた消防署の職員さんは実際に事故現場に出動されておられるので、お話にも説得力が…
6月15日(日)はラベンダー湯です。 今日は富山県浴場組合会館にてラベンダーの袋詰め作業を行いました。 北海道より直送いただいた乾燥させたラベンダーは爽やかな香りです。 当日は県浴場組合加盟浴場にて一斉実施いたします。 ぜひラベンダーの香りに…
こちらも春を感じる食材! ホタルイカです。 ふっくらと大きな物が出回って来ました。 イカの濃厚な味わいがギュッと詰まっていてとっても美味です。 からし酢味噌あえでお出ししました。
4月1日に春を告げるシロエビ漁が解禁になりました。 水揚げ量が少なかったようで、少々高値がついていましたがお客様にお届けしたく購入しました。 二度揚げしてサクサクしたところに少し塩をかけて夕食の一品としてお出ししました。 富山の旬の味をこれか…
今日はぽかぽか陽気の下、3男の通う高岡市立博労小学校の5年生が行った、 鮭の稚魚放流のお手伝いをしてきました。 校下を流れる千保川に2000匹以上の稚魚を放流しました。 子どもたちが育てた稚魚も含まれており、良い思い出になる事と思います。 千…
今年も3月25日より「春の全国中学生ハンドボール選手権大会」が氷見市で開催されます。 なかや旅館から会場となる氷見市ふれあい体育館へは車で20分程です。 今年も出場校さんをお迎えする事となりました。 各県の代表校さんには精一杯力を出し切ってい…
次の日曜日、3月2日は じゃばら湯 です。 「じゃばら」とは、ミカンのようなレモンのようなユズのような柑橘類で、 和歌山県北山村でしか栽培されていなかった村の特産物です。 邪気を払う書いて「邪払」、花粉症対策にも効果があると言われています。 富…
今日は公正取引委員会さんの、消費税を円滑・適正に転嫁するための講習会に参加しました。 消費税転嫁対策特別法などの概要を解説していただき、消費税の適正な転嫁、表示など理解を深める事ができました。 消費税は最終消費者が負担する税で、事業者側から…
公衆浴場の入浴料金は統制料金となっています。 各都道府県ごとに知事さんの認可によって決定されます。 富山県は大人(12才以上)400円・中人(6〜12才)120円・小人(6才未満)60円 となっています。 最近の料金改訂は平成20年なので、6…
今日は、高岡市ホテル旅館組合の防火講習会に参加しました。 大きな火災事故が起きるたびにいろいろな基準や法令が厳しくなるので、それに対応する為の大事な講習会でした。 「お客様をお泊めする」という事の覚悟を改めて問われたようで、気が引き締まる思…
お仕事・作業の関係で数週間滞在していただけるお客様が多い旅館です。 夕食・朝食のメニューも飽きがこないように、毎日違った献立をお出しできるよう工夫しています。 夕食は煮物・揚げ物・焼き物・酢の物・刺身などの中から、 刺身は必ずお付けして、その…
寒い時期には温かいお風呂が一番ですね! なかや旅館の大浴場「憩の湯」は公衆浴場として地域の皆さんにもご利用いただいています。 お客さまからのリクエストもあり、この時期お湯の温度を少し高めの42・5度に設定しています。 地下水の水質が良く、よく…
今日は日中陽がさし、穏やかな陽気でした。 冬期はこんな日は珍しく、とても嬉しい一日でした。 例年の今頃は、積雪に悩まされ、雪かきで腰が痛くなるのに、 今年はまだ雪かきの必要がなく、本当にありがたいです。 外で作業されるお客さまも、いつもなら現…
先日、雷雨が激しかった時に旅館の看板が漏電してしまいました。 看板のボックスが破損していたらしく、中に水がたまっていたのです。 早速修理をお願いし、素敵な看板にしていただきました。 明るさもアップしました。 今年一年、明るく過ごせるように頑張…