先日の夕食献立の一品に すりみ揚げ をお出ししました。 新鮮な魚が豊富な当地では すりみ も、とても美味しいです。 朝獲れの魚を使って作られる すりみ は、旨味が豊富です。 油でさっくりと揚げてプリプリのすりみ揚げが出来ました。 当地の味覚をお楽し…