昨日はホテルニューオータニ高岡にて開催されたホテル旅館組合の防火講習会に出席して来ました。 年に１回開催されるのですが、日常業務の中で高い防災意識を保つのにとても大事な講習会だと思います。 お客様の安心・安全を守るのが旅館の第一の使命となり…

先日の夕食の一品に酢豚をお出ししました。 なかや旅館の夕食はお刺身を含め４品のお料理をお出ししています。 毎日メニューを変えていますが、評判が良かったお料理は自然とお出しする頻度が高くなるようです。 今回の酢豚も良い評価をいただきましたので、…

昨日は南砺市にあるタカンボースキー場に行ってきました。 なかや旅館から距離にして約４０キロ、能越自動車道を利用して約４０分の距離となります。 タカンボースキー場へは五箇山インターで下りますが、その手前の福光インターで下りればイオックスアロー…

今日、ホテルニューオータニ高岡にて高岡市ホテル旅館組合の役員会が行われました。 議題は新高岡駅と各ホテル旅館を結ぶシャトルタクシーについてです。 新高岡駅は市街地から離れた場所にあるため、現在の駅に比べ宿泊客は各ホテル旅館に行くために時間・…