先日の夕食の一品、冬瓜のかに餡かけです。 やわらかく煮た冬瓜に熱々の餡をかけてお出ししました。

先日の夕食献立の一品に すりみ揚げ をお出ししました。 新鮮な魚が豊富な当地では すりみ も、とても美味しいです。 朝獲れの魚を使って作られる すりみ は、旨味が豊富です。 油でさっくりと揚げてプリプリのすりみ揚げが出来ました。 当地の味覚をお楽し…

夕食献立の一品をご紹介 はちめの塩焼きです。 朝獲れ新鮮な’〝はちめ〟に串を打って塩を振り塩焼きにしました。 お客様には富山の美味しい海の幸を楽しんでいただきたいと思います。

数日～長期ご滞在のお客様にご利用いただく事が多いので、 夕食の献立は日替わりとなっております。 毎日、献立を考える時は悩みますが、 お客様に「何をお出しすれば喜んでいただけるだろう」 との思いで考えを巡らすのは楽しい作業でもあります。 ・とんか…

銭湯（兼 旅館の浴場）の入り口につながる橋の床が傷んでいたので、 ホームセンターで床材などを買ってきて補修をする事にしました。 素人仕事なので、細かな点はご容赦いただいて… 毎年忙しくさせていただいているGWですが、昨年に続き今年も暇になってしま…

夕食の献立をご紹介！ ・すき焼き ・エビフライ🍤 ・赤魚西京焼き ・お刺身（甘エビ、鰤） プラス、お吸い物 ご飯はおかわり自由です。

駐車場のハナミズキが白い花を付ける季節となりました。 もうすぐゴールデンウイークです。 毎年、部活動の大会やスポーツクラブの合宿など多くのお客様にご宿泊いただいていますが、今年はコロナ禍で頂いていた予約がすべてキャンセルとなってしまいました…

今日の夕食をご紹介させていただきます。 長期滞在のお客様もいらっしゃるので、献立は日替わりです。 ・野菜の肉巻きフライ ・鰤の照り焼き、タラの芽天ぷら ・筑前煮 ・お刺身（ほたて、鱈の子付け） ・しじみのお味噌汁 ご飯はおかわり出来ます。

お知り合いの方より、ほたるいかをたくさんいただいたので、 早速茹でて美味しくいただきました。 お客様の夕食にも、ほたるいかと菜の花のからし酢味噌和え、 ほたるいかの柳川風卵とじをお出しさせていただきました。

駐車場は十分なスペースを確保いたしております。 大型バスや作業用のトラック、4トン車も数台駐車が可能です。 もちろん無料です。 現場作業、出張での宿泊にご利用いただくお客様が多いので、駐車スペースの心配の無いようにさせていただいております。

なかや旅館の大浴場は銭湯としてもご利用いただいております。 2月21日（日）は毎年恒例の「いよかん湯」をさせていただきました。 多くのお客様にご入浴いただき有難うございました。