先日の夕食にお出しした「カニたま」です。 夕食のおかずは毎日日替わりで４品お出ししていますが、その中の一品です。 ニラとタマゴは相性が良いですね。 中華味の甘酸っぱいあんをたっぷりかけて、ごはんに乗せて食べても美味しかったです。

今日は自治労とやま会館で開催された生活衛生同業組合役職員研修会に出席して来ました。 富山県生活衛生営業指導センターさんが開催されるこの研修会では、前半は日本政策金融公庫の高岡支店長さん、後半は富山支店の融資課長さん、合わせて２時間ほどの講義…

先日テレビで酒粕の効用を説明していました。 いろいろな点で、かなりすごい健康効果があるとのことでした。 印象に残っているのは、コレステロール値を下げて体調を整えたり、ダイエットにも良いという点です。 早速、今日の夕食に粕汁をお出ししました。 …

今日は高岡市ホテル旅館組合が毎年行っている防火講習会に出席しました。 県庁防災課さん、高岡消防署さんより講師をお招きし２時間ほどの講習を受けました。 富山県は出火率が全国一低く、県民の防火意識も高くなっています。 ホテル旅館組合では講習会を行…

食事の量は人それぞれですね。また、年齢によっても変わって来ます。 僕も学生の頃は２〜３人前は食べていたものですが、今はとても食べられません。 なかや旅館にもいろいろな方がいらっしゃいます。 食事の量をどこに合わせればいいのか？悩むところですが…

ここ数日は雪が降らず、道端の雪山も少しづつ小さくなってきています。でも、また明後日から大雪に注意との事です。 あまり積もらない事を願っています。 さて、今日の夕食は 赤魚の煮付けです。 脂が乗っていてふっくらしています。 大きめの切り身で煮付け…

「なかや旅館」の浴場は公衆浴場「憩の湯」となっています。 「なかや旅館」の主な客層となっている出張作業員さんからも「大きなお風呂は疲れが取れる！」と好評をいただいております。 ビジネスホテルのユニットバスでは味わえない大きな浴槽でのリラック…

なかや旅館の玄関です。 まだまだ寒い日が続き、大雪注意報も出ていますが入口の装飾は春らしく飾っています。 多くのお客様をお迎えしたいと願っております。

今日の富山県地方は一日中気温がマイナスで推移する真冬日となりました。外に積みあがった雪や地面はガリガリに凍ってしまいました。 身も心も凍りつくこんな日には、温かい銭湯で凍った身体を解きほぐしてみてはいかがでしょうか？ お近くの銭湯ではあった…