すりみ揚げ

先日の夕食献立の一品に　すりみ揚げ　をお出ししました。

新鮮な魚が豊富な当地では　すりみ　も、とても美味しいです。

朝獲れの魚を使って作られる　すりみ　は、旨味が豊富です。

油でさっくりと揚げてプリプリのすりみ揚げが出来ました。

当地の味覚をお楽しみいただけるように、献立を工夫させていただいています。