わさび菜。

今日、「わさび菜」という珍しい野菜を見かけ、買ってきました。
袋には「生食でサラダに」と書いてありました。
さっそく口に入れてみるとワサビの香りがしました。噛んでいると辛みも出てきて、結構スパイシーでした。
生食では子供に無理そうだと思いました。
スモークサーモン、新玉ねぎ等とマリネにしました。
和風ドレッシングとの相性が良かったです。

その他のメニューは
カジキのフライです。
くせのない柔らかい身はフライに合います。

酢豚のブタをとりもも肉に変えた酢鳥？です。
甘酢が食欲をそそります。

今日のお刺身はメジマグロとイカでした。