先日の夕食です。

少し前の夕食メニューになりますが、写真が残っていたのでご紹介させていただきます。

・かきの味噌鍋・・かきの他にホタテや豆腐、白菜、ちくわ、数種類の野菜が入っています。
・かれいのフライ・・煮物やから揚げにすることの多い「かれい」ですが、フライにしてもふっくらとした身が美味しくいただけます。
・いかの姿焼き・・醤油、みりんで下味を付けた「いか」に串を刺して焼きました。少し濃い目の味で白髪ネギと一緒にお酒のつまみに、ごはんも進む一品です。
かつおのたたき・・新たまねぎのスライス、水菜と一緒にポン酢、おろし生姜をかけて。