県内や、お隣の石川県で捕れた「あまエビ」をお刺身でお出しする機会が多くなりました。殻をむくと、透明感のあるぷりぷりとした身があらわれ、とてもきれいでおいしそうなので１枚撮ってみました。 新鮮で美味しい食材が手に入りやすい環境に改めて感謝して…
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