2010-02-17 富山県産コシヒカリ。 なかや旅館で使用しているお米は100%富山県産コシヒカリです。 以前はお米の味の違いがよく分からなかったのですが、年を重ねてようやく富山県産コシヒカリの美味しさに気づくことができました。 お客様から「ご飯がおいしいね〜」とお声をかけていただく事があります。 そんな時には「値段は高いけれど、県産コシヒカリにこだわっていて良かったな〜」と思います。 美味しいご飯が他のおかずを引き立たせると思います。 これからも全国からいらっしゃるお客様に、富山県の美味しいコシヒカリをたくさん召し上がっていただきたいと思います。