かき鍋。

今日の夕食は「かき鍋」をメインにした４品です。
ぷりぷりのかきと野菜、豆腐などを鍋にしました。

赤味噌仕立てのだしで煮込んでお出ししました。
現在は少し年配の方にお泊りいただいています。
フライなど揚げ物は無くても良いとのリクエストで今日のメニューを考えました。

（今日のメニューです）
・かき鍋
・サーモン照り焼き
・もずく酢
・かぶの煮物（鶏そぼろあんかけ）