2008-02-12 昨日の夕食です。 毎日のメニューを考えるのは楽しいながらも時間のかかる作業です。 そんな時は今日夕食をお出しするお客さんに合っているメニューかどうかを考えます。 現在、たくさんご飯を召し上がる若い方に滞在いただいています。 ボリュームのあるメニューを心がけてみました。 ・串かつ・・とんかつ、たまねぎ、ウインナ-、鶉の卵等を串揚げにしました。 ・おでん盛り合わせ・・いろいろな具材を詰めました。 ・いかやき・・下味をつけたイカを串に刺して焼きました。 ・ベーコン、ほうれん草サラダ・・ガーリック風味です。